Ho formaggio per cena

Stefano Scarascia ci ha proposto una serata particolare, una cena  orientata alla degustazione e alla valorizzazione dei prodotti del nostro territorio, formaggi prodotti sulle nostre colline; formaggi a latte crudo di produttori locali ognuno con la sua identità,  accompagnati con pane, pasta e frutta e la cena è servita:

  • Piccoli Chapati  con formaggi morbidi  e spezie di condimento > vino frizzante bianco
  • Pasta, caprino e noci  > vino rosso giovane
  • Piatto ai 3 formaggi con pane abbinato > vino rosso strutturato
  • Fragole con yogurt, miele di acacia, avena, salsa di fragole > vino passito

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Ricordati che tutti i corsi possono essere riprogrammati con un minimo di 6 partecipanti.
Se il gruppo lo crei tu con i tuoi amici, il corso potrà essere riprogrammato immediatamente!

Ho formaggio per cena

Otto in Cucina