Lo Chef Fabio Antosa ci ha rivelato i segreti di questa cucina tanto colorata e densa di sapori. Di origini catalane, infatti, il docente ci ha portato nella sua terra con una serata in cui abbiamo respirato i colori e i profumi della Spagna. Con la sua allegria, lo Chef, ci ha spiegato come realizzare queste ricette gustose e ghiotte e il tutto innaffiato da una buonissima sangria.
Ecco i piatti realizzati nella serata:
- Gazpacho
- Vera Paella Catalana (pesce e carne)
- Sangria
