Dolci

Corso dolci al cioccolato 2013

Con Rita abbiamo fatto:
  • Biscotti di pasta frolla al cacao ripieni di ganache al cioccolato fondente
  • Mattonella al cioccolato ed arancia (pan di spagna al cacao, bagna al rum ed arancia, crema pasticciera al cioccolato)
  • Nevica (bicchierino di crumble alle nocciole, mousse leggera al cioccolato bianco, ganache al cioccolato bianco e nocciole caramellate).

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