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Crescentine, tigelle & co.

Vera ci ha proposto una lezione con degustazione di tigelle montanare, crescentine, piadine e crescioni.
  • 2 impasti  piadine – impasto con  lo strutto e impasto leggero con l’olio di oliva – formatura e cottura
  • crescioni – formatura, ripieni vari  e cottura
  • crescentine – impasto – formatura e cottura
  • tigelle – impasto – formatura e cottura

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