Max Giannone Chef

Menù delle feste

Ancora una volta lo chef Max Giannone ci ha proposto un menù unico,  ispirato ad un’occasione speciale. Non i soliti piatti ma una serie di abbinamenti adatti per festeggiare insieme ai propri cari. Preparazioni: Verde…bianco….rosso
  • Terrina di broccoli, gamberi e pomodoro
  • Risotto mantecato al Sangiovese con agnello, verdurine e maggiorana
  • Petto di faraona farcito ai porcini con parmigiano e mirtilli
  • Dolce

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