Max Giannone Chef

Menù veloce: pesce

In un paio di ore potrete realizzare un menù completo dall’antipasto al dolce per 4 persone. Oltre alla scelta dei piatti per una cena raffinata, lo chef vi insegnerà come ottimizzare il tempo e come utilizzare la “scaletta delle lavorazioni” per non perdersi in cucina….. Un corso di cucina che vi servirà per stupire i vostri amici!!!  MENU VELOCE DI PESCE :
  • Trancetto di tonno rosso con carciofi allo zenzero e mattonella di patate
  • Trofie al pesto di rucola con gamberi e pomodorini secchi
  • Scaloppa di salmone al Porto con salvia fritta e asparagi
  • Semifreddo alla vaniglia con fragole e basilico

Altre photogallery su:
Max Giannone Chef