Cucina senza glutine

Pasticceria senza glutine 2014

Cristina Basso, napoletana, discende da una famiglia di panificatori. La sua passione per i lievitati a lievitazione naturale la porta ad occuparsi dei lievitati senza glutine. Durante il corso ogni partecipante ha realizzato:
  • Croissant
  • Muffins con le mele
  • Pancake
  • Savoiardi

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