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La pasticceria è per Arianna una passione coltivata fin dall’infanzia. A questa passione la giovane pasticcera riesce finalmente a dare un crisma professionale a seguito di un percorso di formazione poliedrico che spazia dall’a ...

Tomas Marfella è in cucina da quando aveva 15 anni oggi consulente e appassionato della cucina di tutto il mondo. Amante della docenza insegna in varie scuole per amatori e istituti professionali, ama trasmettere quello che ha imparat ...

Bolognese di nascita, dopo molte esperienze in giro per il mondo, da Siviglia a San francisco, il pastrychef Luca Cappelletti torna in Italia e lavora al fianco di importanti maestri come Gino Fabbri, Andrea Berton, Davide Longoni e Giovanni Gibe ...

Ti presentiamo il nostro box delle feste! Tante golosità pronte in pochi minuti per un pranzo o una cena con i vostri amici! PRENOTA ENTRO IL 18 DICEMBRE 333 5357265   Istruzioni per l'uso: - Flan bicolore con salsa di parmigiano ...

  Debora, cresciuta in una tipica famiglia emiliana, ha imparato a cucinare sin da piccola, amando sperimentare accostando sapori sempre nuovi. Da alcuni anni si è avvicinata alla cucina del free from come ama definirla più che dei senza ...

  Abbiamo chiesto a Paola Guerrieri di raccontarsi e ci ha scritto un romanzo.... Alla domanda che mi viene fatta: Paola parla di te. Rispondo sempre... BASTA DIRE ZIATOPI Paola Guerrieri, Toscana verace ma adottata da "Bologna la Gh ...

  Chloe Facchini e' la chef del programma televisivo in onda su RAI 1 'E' sempre mezzogiorno' di Antonella Clerici. E' la prima chef transgender italiana. Nata a Bologna, matura una esperienza professionale internazionale e si specializza nel ...

  Silvana inizia a fare la sfoglia all'età di 15 anni, pagata a cottimo, in base alla quantità di lavoro che produce, capisce che deve diventare velocissima per poter avere uno stipendio adeguato. La passione per il mondo della pasta e la ...

  Da settembre 2021 inizierà una nuova collaborazione con Manuel Carbone: la passione, la chiarezza e la voglia di trasmettere il suo sapere ci ha entusiasmato moltissimo!!! Manuel Carbone è un artigiano genovese con una ...

In questo periodo di chiusure e restrizioni vi proponiamo il nostro menù di Pasqua: potete comporre il vostro menù personalizzato con i piatti che più vi ispirano: menù per 2 persone 60€ componi il tuo menù ...