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Un corso di cucina su come fare un buon panino di pesce non poteva mancare nella nostra proposta corsi!
Di grande tendenza negli ultimi anni il panino o hamburger di pesce sta spopolando sui social network per i suoi abbinamenti improbabili, ma azzeccati, e principalmente perchè rende onore ai prodotti dei nostri mari che sono un'eccellenza nel mondo! In questo corso fortemente voluto dallo staff di Otto in Cucina si andranno a preparare 4 panini differenti, ciascuno con combinazioni di sapori uniche, utilizzando tecniche e accostamenti che si allontanano dal classico panino da "Street Food" e si avvicinano quasi alle cucine Gourmet stellate, ma ricordando sempre la regola fondamentale per cui si prepara un panino: che soddisfi il palato per la sua bontà!
Durante il corso si prepareranno:
- da definire
- da definire
- da definire
- da definire
Alla fine della lezione, degusteremo insieme ad un buon bicchiere di vino, i piatti preparati durante il corso.
ATTENZIONE: gli ORARI sono INDICATIVI in quanto la lezione finisce quando sono state completate tutte le preparazioni.
Materiale distribuito: dispensa con ricette di tutte le preparazioni del corso
Cosa portare: il grembiule di Otto in cucina che viene dato al primo corso, andrà portato ai corsi successivi
Lingua del corso: italiano > con possibilità di interprete