Corso di Piadine e Crescioni

Simona Guerra

Info

3 ore
10%
90%
65,00 a persona

La piadina è un impasto semplice con ingredienti "poveri" per un prodotto buono e goloso che si prepara velocemente. 
Partendo dall'impasto classico in questo corso si adranno a fare altre ricette: con olio al posto dello strutto e con ingredienti che dalla farcitura andranno "dentro" all'impasto per piadine aromatizzate e colorate.
Inoltre proponiamo dei "mini crescioni", una pezzatura più piccola per poterne mangiare di piu e gustare diverse farciture!!! Corso totalmente operativo.

Alla fine della lezione, degusteremo insieme ad un buon bicchiere di vino, i piatti preparati durante il corso.
ATTENZIONE: gli ORARI sono INDICATIVI in quanto la lezione finisce quando sono state completate tutte le preparazioni.
Materiale distribuito: dispensa con ricette di tutte le preparazioni del corso
Cosa portare: il grembiule di Otto in cucina che viene dato al primo corso, andrà portato ai corsi successivi
Lingua del corso: italiano > con possibilità di interprete

come partecipare e regolamento

Condividi

Date lezioni

Docenti

Simona Guerra

Da sempre immanorata della cucina, Simona riesce a fare della sua passione il suo lavoro primario. I corsi di cucina e l'insegnamento sono sempre stati la sua grande passione e finalmente nel 2012 dà vita alla sua scuola di cucina "otto in cucina". In questi anni non smette mai di studiare e di cercare sempre nuovi stimoli e argomenti da proporre con i docenti della scuola. I lievitati e la pasticceria sono gli argomenti che predilige e che le danno più soddisfazione; dalla nonna paterna, sfoglina bolognese, ha ereditato l'amore per la sfoglia. Nel suo percorso, ha unito il passato di grafica con il suo presente, creando il corso di sfoglia colorata e fantasia, corsi per i bambini e corsi monotematici dove sono presenti lievitati o paste tradizionali bolognesi.

Simona Guerra

Simona Guerra

Questo corso non è attualmente in programma

LASCIA LA TUA MAIL E SARAI AVVERTITO APPENA IL CORSO SARÀ RIPROGRAMMATO!
L’inserimento della mail non è valido come“preiscrizione”, se ci sono molte richieste sarà per noi più facile riprogrammarlo! GRAZIE

Per info: 333.5357265 info@ottoincucina.it