Ottoincucina | Cucina Thailandese

Info

3 ore

10%

90%

75,00 a persona

Con lo chef Diego Venturi grande amante della Thailanda abbiamo deciso di inserire un corso di cucina dedicato a questo bellissimo paese, dopo numerosi viaggi in Thailanda lo chef ci propone un percorso davvero interessante. In questi anni abbiamo fatto numerosi corsi di cucina Thailandese: preparazioni colorate e gustosissime. Una cucina attuale e molto apprezzata dai nostri corsisti. Durante la serata si prepareranno 4 ricette:

Ecco le preparazioni della serata

Pad Thai Tradizionale
Spiedini di maiale in salsa Thai
Chicken Soup al Curry con Latte di Cocco
Glass Noodle Salad

Alla fine della lezione, degusteremo insieme ad un buon bicchiere di vino, i piatti preparati durante il corso.
ATTENZIONE: gli ORARI sono INDICATIVI in quanto la lezione finisce quando sono state completate tutte le preparazioni.
Materiale distribuito: dispensa con ricette di tutte le preparazioni del corso
Cosa portare: il grembiule di Otto in cucina che viene dato al primo corso, andrà portato ai corsi successivi
Lingua del corso: italiano > con possibilità di interprete

come partecipare e regolamento

Date lezioni

Lezione Unica : 30/01/2025 orario 19:00 - 22:00

Docenti

Diego Venturi

Diego ha trasformato una passione in lavoro; dopo la laurea in ingegneria ha deciso di cambiare vita e lavorare nella ristorazione. E' una persona che ama viaggiare, provare nuovi sapori e sperimentare accostamenti. Ci hanno colpito moltissimo queste parole: "Il Cibo è un Viaggio che ti porta Lontano. Amo il Cibo e Amo percepire le emozioni che le persone provano con i miei piatti". Lavora all' Accademia Barilla come docente e oltre ai percorsi sulla cucina tradizionale e Vegana, ci proporrà percorsi di cucina etnica: dalla cucina Thailandese alla cucina Mediorientale e Marocchina.