Ottoincucina | Stasera cucino io... La sfoglia colorata!

Info

2 ore e mezza

10%

90%

45,00 a persona

Ecco un corso pensato per i genitori e figli. Un pomeriggio per cucinare divertendosi, ma non sarà una passeggiata! Siete pronti a lavorare come un team e a condividere tagliere, coltello e mattarello!? Avete almeno 8 anni? Vi aspettiamo pronti a mettere le mani in pasta per creare paste colorate e una pasta ripiena superbuona!!

Durante il corso prepareremo insieme:

Impasto sfoglia
sfoglia colorata fantasia
come stendere la sfoglia a macchina
farfalle e tagliatelle
tortellOTTO > la pasta ripiena di otto in cucina

Portare 2/3 di cartoni cm 25x35 per il trasporto della pasta con un sacchetto alimentare per contenerlo

ATTENZIONE: gli ORARI sono INDICATIVI in quanto la lezione finisce quando sono state completate tutte le preparazioni.
Materiale distribuito: dispensa con ricette di tutte le preparazioni del corso
Cosa portare: il grembiule di Otto in cucina che viene dato al primo corso, andrà portato ai corsi successivi
Lingua del corso: italiano > con possibilità di interprete

come partecipare e regolamento

Date lezioni

Lezione Unica : 25/01/2025 orario 15:00 - 17:00

Docenti

Simona Guerra

Da sempre immanorata della cucina, Simona riesce a fare della sua passione il suo lavoro primario. I corsi di cucina e l'insegnamento sono sempre stati la sua grande passione e finalmente nel 2012 dà vita alla sua scuola di cucina "otto in cucina". In questi anni non smette mai di studiare e di cercare sempre nuovi stimoli e argomenti da proporre con i docenti della scuola. I lievitati e la pasticceria sono gli argomenti che predilige e che le danno più soddisfazione; dalla nonna paterna, sfoglina bolognese, ha ereditato l'amore per la sfoglia. Nel suo percorso, ha unito il passato di grafica con il suo presente, creando il corso di sfoglia colorata e fantasia, corsi per i bambini e corsi monotematici dove sono presenti lievitati o paste tradizionali bolognesi.

Simona Guerra