Boris Zucchini della Pasticceria Linda di San Vincenzo di Galliera, membro dell’associazione pasticcieri e panificatori di Bologna ci propone il corso base di pasticceria. Un percorso per imparare a fare un buon dolce, una torta o della pasticceria in casa. Vedremo tutte le basi della pasticceria. Come produrre e organizzarsi conservando le preparazioni per arrivare ad un risultato perfetto!!!