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Confezione da 500g
*per mantenere la freschezza il prodotto è abbattuto e venduto a - 18°
Questo tortello veniva fatto durante il periodo di carnevale per questo prende il nome da "Balanzone" la maschera tradizionale di Bologna.
Il balanzone viene fatto con la sfoglia verde, il ripieno è composta da ricotta mista, Parmigiano Reggiano 24 mesi e Mortadella.Un prodotto artigianale fatto con materie prime di qualità, per mantenere inalterata la qualità del cibo e preservare la freschetta abbiamo deciso di abbattere il prodotto appena confezionato.
COSTO AL KG 26€